食品加工廠生產(chǎn) (1人)
薪資面議/月
基本要求
- 工作地點(diǎn)：松江 - 松江
- 性別要求：性別不限
- 學(xué)歷要求：大專及以上
- 專業(yè)要求：輕工食品
- 外語語種：語種不限
- 招聘方式：全職/兼職
- 年齡要求：33 - 45 歲
- 工作經(jīng)驗(yàn)：十年以上
- 職位類別：廠長(zhǎng)/副廠長(zhǎng)
+項(xiàng)目經(jīng)理/主管
崗位職責(zé)
1、廚房的生產(chǎn)管理，主持每日例會(huì)；
2、協(xié)調(diào)本部門班組之間及與其它部門之間的關(guān)系；
3、組織和指揮廚房工作，負(fù)責(zé)菜點(diǎn)出品質(zhì)量的檢查、控制；
4、廚房用料的申購(gòu)、領(lǐng)料、驗(yàn)收和成本核算；
5、新菜品的研發(fā)及其它工作。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)、技能要求
1、熟悉面點(diǎn)加工、菜肴烹飪各道工序的操作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)及具體工作任務(wù)；
2、能合理調(diào)配廚房的勞力，合理使用財(cái)力、物力，遇事不慌，沉著冷靜，處理果斷；
3、掌握成本核算、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、食品原料方面的知識(shí)，熟悉有關(guān)食品衛(wèi)生法規(guī)；
4、有精通一種風(fēng)味菜和烹調(diào)多種風(fēng)味菜肴的實(shí)踐操作能力；
5、有從事餐飲行業(yè)中央廚房管理者優(yōu)先。
提示：用人單位以各種理由收取非正規(guī)費(fèi)用（押金、服裝費(fèi)、報(bào)名費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、體檢費(fèi)、要求購(gòu)買充值卡、刷信譽(yù)、淘寶刷鉆、YY網(wǎng)絡(luò)兼職、加YY聯(lián)系等）均有騙子嫌疑，請(qǐng)?zhí)岣呔琛?a href="javascript:;" onclick="showlg('規(guī)避求職風(fēng)險(xiǎn)','/person/rhfzsphd.htm',420,500,2);" class="admin">查看詳情
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